糖尿病患者要严格控制饮食,饮食如果没有控制好的话,就会影响到血糖的控制,导致血糖波动。尤其是一些糖尿病朋友,饮食没有规律的话,很容易导致低血糖的情况。所以建议糖尿病患者适当加餐,有人会疑惑“既然要控制饮食,为什么还要加餐呢?”
其实对于存在低血糖,尤其是夜间低血糖的患者来说,第二天早上的空腹血糖容易反应性升高(即苏木杰现象),所以睡前适当加餐可以减少夜间低血糖的发生,对血糖控制有一定帮助。
那么糖尿病患者如何选择加餐呢?适合睡觉前加餐的四大类食物,今天来了解一下吧。
第一类食物是豆类与其制品,比如豆、豆腐脑、豆腐干、豆腐卷等,这些都是属于低升糖指数的食物,而且含有很多的蛋白质。
糖尿病患者在晚上运动完之后可以吃一些豆干,帮助减少饥饿感,并且对血糖影响也不是很大,但是如果已经有糖尿病肾病的朋友,就要减少豆制品的食用量了。
第二个是乳制品,无糖酸奶、纯牛奶、豆浆奶等都是可以的,这类食物的升糖指数也非常低,建议朋友们在运动完之后或者是平常的时候可以吃一些奶制品,睡觉前两小时喝一杯牛奶,还能帮助促进睡眠。
第三类食物就是蛋制品,如鸡蛋,可以晚上睡前吃一碗鸡蛋羹,加一些蔬菜,一些坚果,也是非常不错的加餐。如果不方便烹饪的话,也可以选择煮鸡蛋,比较便捷。
第四类加餐的食物是坚果类食物,这类食物富含很多维生素,还有一些不饱和脂肪酸,对糖尿病患者来说是很好的,但是坚果普遍热量偏高,所以大家要注意食用量,每天就吃一小把。
比如核桃,可以吃一到两颗;花生或者是瓜子吃一小把就可以了。
健康城市是世界卫生组织在1994年给健康城市的定义。是一个不断开发、发展自然和社会环境,并不断扩大社会资源,使人们在享受生命和充分发挥潜能方面能够互相支持的城市。上海复旦大学公共卫生学院傅华教授等提出了更易被人理解的定义:“所谓健康城市是指从城市规划、建设到管理各个方面都以人的健康为中心,保障广大市民健康生活和工作,成为人类社会发展所必需的健康人群、健康环境和健康社会有机结合的发展整体。
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晚上尽量吃得清淡一些,整体食物的热量不要太高,同时也要注意控制好碳水化合物的摄取量,巧克力、桂圆等高糖的零食,是不适合加餐的。
糖尿病患者的饮食要考虑营养均衡,也要顾及个人的饮食习惯,掌握好总体的量;同时也要观察自己身体的情况,根据身体对食物的反应来循序渐进地进行。
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